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  • Bouillon de soupe de changement de saison - Blueberryjams

Bouillon de soupe de changement de saison - Blueberryjams

Bouillon de soupe de changement de saison
par Blueberryjams

Un mélange de bouillon de soupe adaptogène avec unracine de stragale, racine de codonopsis, baies de goji, igname sauvage de Chine, dattes rouges, + champignons maitake, shitake et reishi.

Recette: Il existe deux façons générales d'utiliser le mélange. 1) Faites un bouillon de poulet ou de légumes avec eux et 2) Faites-les bouillir dans le bouillon pendant la préparation de la soupe et retirez les herbes. J'ai surtout fait le premier car je trouve que faire du bouillon de soupe est un remède curatif en soi.
 
  • Remplissez une grande marmite avec 2 à 4 litres d'eau.
  • Ajouter le mélange à soupe (dans un sac en étamine si vous souhaitez un retrait facile).
  • Ajouter la carcasse de poulet si désiré.
  • Ajouter les légumes et les épices selon le goût. Par exemple, ajoutez des carottes, du céleri, des oignons, de l'ail, etc. Si vous faites une soupe, ajoutez vos légumes et vos céréales.
  • Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 à 4 heures comme vous le feriez pour le bouillon.
  • Filtrez les herbes et les os.
 
 
Boire 1 tasse par jour pendant deux semaines. Boire dans une tasse ou utiliser dans les repas.
 
Cette soupe est un stimulant immunitaire préventif et ne doit pas être prise en cas de fièvre.
 
 
Références:
 
 
Les informations contenues ici sont destinées à des fins éducatives. Il ne vise pas à remplacer les conseils de votre praticien. Lorsque vous utilisez de nouveaux produits à base de plantes, assurez-vous que les ingrédients ne sont pas contre-indiqués pour toute condition médicale préexistante ou pour les médicaments que vous prenez déjà. De plus, lorsque vous essayez de nouvelles herbes, commencez par de petites doses et  écoutez toujours votre corps.
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