Revue "From The Nose to The Mouth" (anglais) | NEZ ÉDITIONS
par NEZ ÉDITIONS
Comment fonctionne le goût, qu’a-t-il de commun avec l’odorat ? Comment crée-t-on des arômes ? Et des parfums aux notes gustatives ? Quelle influence exercent les odeurs sur notre alimentation ?
Ce dixième numéro explore les affinités entre notre nez et notre bouche, entre parfumerie et cuisine. Nez propose de découvrir le monde à travers nos sensations olfactives, avec une approche pluridisciplinaire : art, littérature, photographie, sciences, histoire, gastronomie, parfumerie… Pour comprendre le rôle essentiel de l’odorat dans notre vie.
160 pages, couleur
*Veuillez noter que cette revue est en anglais.
Veuillez consulter notre page Expédition et retours pour plus de détails.
*Si votre pays n'est pas disponible pour l'expédition, veuillez nous contacter directement à l'adresse info@lvnea.com.
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