"Mocha" champignon et pissenlit | BLUEBERRYJAMS
par Blueberryjams
Ingrédients: cacao*, crinière de lion, racine de pissenlit grillé, chicorée, bardane, betterave rouge, cumin
*Commerce équitable, peut contenir des traces de lait et/ou de soja.
Directions: Infuser dans une cafetière à piston, un Bodum ou un percolateur comme pour le café ou le chocolat chaud (1 cuillère à soupe par tasse). Le grain est très fin.
Vous pouvez également décocter (1 cuillère à café/tasse) le mélange sur la cuisinière pendant 7 à 10 minutes et filtrer. Jouez avec les proportions pour trouver la tasse idéale. Ajoutez du sucre et du lait à votre goût. Expérimentez et amusez-vous !
