CLOU DE GIROFLE | Absolue
Absolue pure d'Eugenia caryophyllata
"Liquide vert olive, visqueux et épais, l'absolue de clou de girofle est audacieuse, épicée, tenace, intense, oserai-je dire 'charnue'. Elle présente des notes savoureuses, umami, qui la distingue de l'huile essentielle terpénique, plus sèche. Elle me rappelle ma chère sauce Worcestershire (sans le vinaigre et l'ail, bien sûr), et ce n'est pas du tout une mauvaise idée, car cela signifie que des effets merveilleux et distinctifs peuvent être obtenus avec cette caractéristique unique. En note de cœur, il peut compléter les accords floraux et mettre en valeur la rose et l'œillet. Il est très diffusant et célèbre pour sa ténacité, il faut donc l'utiliser avec amour et d'une main légère.”
Joseph Colbourne
NUANCES OLFACTIVES: épicé · doux · chaud · aromatique · fruité · boisé · floral · phénolique
APPARENCE: liquid visqueux vert-olive
PAYS D'ORIGINE: Comores, Afrique de l'Est
PARTIE DE LA PLANTE: fruits
Disponible dans un flacon en verre noir de 5 ou 15 ml avec un bouchon compte-gouttes qui peut être retiré en fonction de la viscosité de l'article sélectionné. Veuillez noter que l'épaisseur et la consistance des huiles essentielles et des absolus varient.
