Épices Boréales: Poivre des Dunes | L'ACHILLÉE
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par L'ACHILLÉE
Boréal et exotique. Possède un côté musqué, poivré et à la fois fruité rappellant le litchi.
UTILISATION CULINAIRE: Pour aromatiser viandes, marinades, sauces et vinaigrettes. Se marie particulièrement bien avec du porc et les viandes rouges. Aromatiser en fin de préparation pour maximiser la saveur.
INGRÉDIENTS: Alnus Viridis (Poivre des Dunes)*
*cueilli de manière responsable au saguenay